Općenito, pri kupnji opreme za klanje svinja, klaonice će odabrati kompletnu liniju za proizvodnju opreme za klanje, pa čak i odgovarajuće pakiranje. Zatim će Knaz predstaviti još dvije važne opreme, a to su stroj za cijepanje i stroj za piljenje kostiju.
Zbog svoje velike veličine, svinje je potrebno podijeliti na pola za daljnju obradu trupova. Kada automatski cjepač cijepa trup svinje, kontrolni centar izdaje upute za upravljanje servo motorom prema internom računovodstvu, kako bi se osiguralo da je brzina prevođenja cjepača u procesu cijepanja sinkronizirana s brzinom transporta svinjskog trupa i kako bi se osiguralo da se svinjska trupina ne iskrivi. Štoviše, prilikom rezanja lešine na pola, oštrica se pomiče naprijed-natrag, režući ravno, bez gubitka kostiju ili ostataka. U procesu rezanja mesa nema mesa na rubu noža, čime je osigurana kvaliteta svinjskog mesa.
Osim toga, postoje strojevi za piljenje kostiju. Nakon što se trup svinje prepolovi, potrebno ga je dalje obraditi pilom za kosti za rezanje i obradu. Stroj usvaja napredno planiranje zuba pile, što čini piljenje velikom brzinom glatkijim, smanjuje pojavu mrvica mesa i izbjegava otpad od svinjskog mesa. U isto vrijeme, sigurnosno planiranje potisne šipke odabrano je kako bi se poboljšala sigurnost rada i osigurala sigurnost rada korisnika. Osim toga, remen pile je opremljen stabilizatorom kako bi se osiguralo da je remen pile stabilan i da neće lutati tijekom procesa rezanja. Ploča za podešavanje debljine poboljšava planiranje, olakšava podešavanje debljine obrade, ne trese se i bolje osigurava stabilnost kosti pile.
